Vanessa Palacios es especialista en el turismo relacionado con la observación de aves. Técnico en la Dirección General de Turismo de la Junta de Extremadura, coordina el Club Birding in Extremadura, iniciativa pionera en España que reúne a más de 80 socios de la región para promover el turismo ornitológico, entre ellos, guías especializados, alojamientos, agencias de viajes, empresas de actividades, centros de interpretación y entidades públicas. Acude cada año a las principales ferias de naturaleza y ornitología de Europa y ha impartido decenas de conferencias sobre los recursos naturales y turísticos de Extremadura en España, Reino Unido, Holanda, Suecia, Portugal, Estados Unidos y la India.
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